Tags: baking , baking decoration , baking recipe , cake design , Eclair , garuharu , home baking , making cake , Patisserie , tart

ECLAIR by GARUHARU (English)

Name: ECLAIR by GARUHARU (English)
Brand: THE TABLE
SKU: KB0005
Price: 52.60 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Brand: THE TABLE

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SKU: KB0005

$52.60

Author : Yoon Eun Young (Top Professional Pastry Chef) The first master handbook series of the owner chef, Eunyoung Yun, patisserie garuharu is based on her signature menu, eclair. ECLAIR by GARUHARURUE...

Description

Author : Yoon Eun Young (Top Professional Pastry Chef)

The first master handbook series of the owner chef, Eunyoung Yun, patisserie garuharu is based on her signature menu, eclair.

ECLAIR by GARUHARURUE provides the latest content on ECLAIR and technologies in a fresh and accessible manner.

● Hardcover Book : 280 pages

● Language : English
● Dimensions : 226 * 278 * 28 mm
● Weight : 1,635g

Reviews

Manque d'information

bonjour
j'ai bien reçu l'EBOok
mais malheureusement je n'ai pas trop satisfait
car la recette de base d'éclair n'est pas assez claire il manque beaucoup d'informations comme la taille et le type de la douille
le temps d'attente entre le dressage et la cuisson
la cuisson dans le four ventilé c'est avec un hora ouvert ou fermé
merci de votre retour
cordialement